Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP
| Země původu | Itálie |
|---|---|
| Vinařská oblast | Apulie, provinicie Taranto |
| Barva | červené |
| Ročník | 2015 |
| Odrůda | Primitivo |
| Chuť | suché |
| Servírovací teplota | 18°C |
| Obsah alkoholu | 14,5% |
| Vinařství | Varvaglione 1921, Contrada Santa Lucia s.n.c. 74020, LEPORANO (TA) – Italia. |
Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP. Papale – Papežské víno. Hrozny pro výrobu vína jsou sbírány ručně do dřevěných bedýnek a velmi přísně vybírány. Vinifikace a macerace probíhají při kontrolované teplotě 26 – 28° C. Po ukončení malolaktické fermentace víno zraje ve Francouzských dubových sudech a v Amerických barikových sudech nejméně po dobu 10 měsíců. Toto intenzivní červené až rubínové víno má kulatou a hladkou chuť připomínající džem a zralé borůvky. Buket je plný s tóny červeného ovoce. Na patře je zakulacené a měkké. Chuť je krásně aromatická a připomíná marmeládu a lesní podrost. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí noblesou reprezentuje svoji oblast původu – jižní Itálii.
599 Kč