Brunelli Valpolicella Ripasso DOC Pariondo
| Země původu | Itálie |
|---|---|
| Vinařská oblast | San Pietro In Cariano a Pedemonte di Valpolicella |
| Barva | červené |
| Ročník | 2014 |
| Odrůda | Corvina Veronese |
| Chuť | suché |
| Dekantace | 2 hodiny |
| Archivační potenciál | 2026 |
| Servírovací teplota | 18°C |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Vinařství | Brunelli |
Brunelli Valpolicella Ripasso DOC. Tradiční metoda ‚ripasso‘ tj. ‚repasování‘ – opakované zpracování již jednou prokvašených sušených hroznů po výrobě vína Amarone respektive Recioto, zakončené zráním ve velkém dubovém sudu po dobu 12 měsíců a dalším ležením na láhvi.
Víno má intenzivní rubínovou barvu, v chuti ovocné tóny černého rybízu, ostružin a švestek, střídající se s náznakem vanilky. Na patře má velkou hloubku, koncenrtaci a sílu. Závěr je dlouhý a intenzivní.
399 Kč
