Stávek Sauvignon, pozdní sběr, suché
| Barva | bílé |
|---|---|
| Chuť | suché |
| Obsah alkoholu | 12,5% |
| Odrůda | Sauvignon |
| Ročník | 2018 |
| Vinařská oblast | Morava, Velkopavlovická |
| Vinařství | Stávek |
| Země původu | Česká republika |
Základem atraktivity tohoto komplexního Sauvignon je dokonalé spojení lokality a klonu odrůdy. Rozmanitost aroma podporuje použitá technologie chladné macerace slupek hroznů v moštu, ale také částečné zrání v novém dubovém a akátovém sudu. Ve vůni můžete nalézt především list černého rybízu, ryngle, sušenou kopřivu, ale také květy bílých hluchavek nebo pečené rajče. V chuti vína vystupují především ovocné složky, broskve a bílý rybíz. Je příjemně šťavnatá, zároveň plná, díky extraktu z vyzrálých hroznů a delšímu ležení na kvasnicích. Doporučujeme podávat ke kořenitějším úpravám ryb a bílých mas.
299 Kč
