La Combarbia Nobile di Montepulciano
| Barva | červené |
|---|---|
| Chuť | suché |
| Obsah alkoholu | 14,5% |
| Odrůda | Sangiovese |
| Ročník | 2018 |
| Vinařská oblast | Toskánsko |
| Vinařství | La Combarbia |
| Země původu | Itálie |
Vinařství La Combarbia je malé rodinné vinařství, které se nachází v malebném italském městečku Montepulciano.
Vvíno Nobile je vyrobeno z hroznů Sangiovese (100%), vybraných a ručně sbíraných. Prochází spontánní fermentací po dobu asi 30 dnů, následuje proces přečerpávání a závěrečná macerace. Toto vyšlechtěné víno zraje 18 měsíců v dubových sudech (30 hl) a po nalahvování stráví 6 měsíců v lahvi, než je uvedeno na trh. Barva Rubínově červená barva s granátově červenými odlesky. Ve vůni příjemně ovocné s vůní ostružin, červených bobulí a sladké fialky. Na patře vykazuje velký potenciál, je vyvážené, voňavé, s jemnými a elegantními tříslovinami. Toto Nobile lze snadno spárovat s prvním nebo druhým chodem masa a zvěřiny.
499 Kč
