Brunelli Valpolicella Ripasso DOC

399.00  s DPH

Brunelli Valpolicella Ripasso DOC. Tradiční metoda 'ripasso' tj. 'repasování' – opakované zpracování již jednou prokvašených sušených hroznů po výrobě vína Amarone respektive Recioto, zakončené zráním ve velkém dubovém sudu po dobu 12 měsíců a dalším ležením na láhvi.

Víno má intenzivní rubínovou barvu, v chuti ovocné tóny černého rybízu, ostružin a švestek, střídající se s náznakem vanilky. Na patře má velkou hloubku, koncenrtaci a sílu. Závěr je dlouhý a intenzivní.

Skladem

Kategorie:

Další informace

Země původu

Itálie

Vinařská oblast

San Pietro In Cariano a Pedemonte di Valpolicella

Barva

červené

Ročník

2014

Odrůda

Corvina Veronese 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%

Chuť

suché

Dekantace

2 hodiny

Archivační potenciál

2026

Servírovací teplota

18°C

Obsah alkoholu

14%

Vinařství

Brunelli Luigi, Via Cariano 10 – 37029 San Pietro in Cariano, Italien